Кулинарный эксперимент.

[peggy_s]

У меня было куриное филе и не было терияки.
Поэтому курицу я залила жидкостью из под зеленых оливок с анчоусами.
Интересно, съедобно получится?
Впрочем, приготовить мясо так, чтобы я его не съела, кажется невозможно. Во всяком случае, пока ни у кого не вышло.

Comments

[major-atkinson.livejournal.com]

Вызывают сомнение анчоусы. А соком от оливок я лично пользовался, как маринадом для мяся - отлично выходило.

[mbw.livejournal.com]

Можно грубый вопрос?
Тебе эту жидкость было жаль выливать (в смысле, если бы нашелся кто-то, кто бы ее с пользой употребил, ты использовала бы что-то другое) или она так счастливо пришлась к случаю (в смысле, если бы не эта курица, жидкость стояла бы еще в ожидании случая)?

[peggy-s.livejournal.com]

Ну хранить жидкость из под оливок я бы не стала, обычно я ее выливаю (пить лучше из-под черных). А тут надо было срочно в чем-нибудь курицу замариновать, а ничего больше под руку не подвернулось