Очередные грибные страдания

[peggy_s]

Нет, я так больше не могу.
Мы пошли гулять. В Кемери по велосипедному маршруту - тропа провешена, иди-не хочу (ну километров пятнадцать, все честно, столько и вышло, ну хорошо, почти, ну двадцать)
Мы даже не клялись себе не собирать грибы. Потому что argenlant любит есть грибы, а мы с Янкой любим их собирать. И взяли пакет.
Метров через двести мы пообещали себе собирать только хорошие грибы. Белые, подосиновики и рыжики. Ну и подберезовики если они красивые. Может еще лисички, хотя лисички местные собирают на продажу и их мало. Маслята же (всех видов) поклялись не трогать, потому что маслята растут в три ряда по обеим сторонам дороги и пакет лопнул бы через те самые двести метров. И не сходить с тропы мы поклялись тоже.
Но это же нечестно! Потому что помимо прочего лес полон волнушек. Много-много красивых волнушек. И настоящие грузди растут прямо под ногами (в первый раз  их вижу). А я столько лет мечтала набрать волнушек, в нашем подмосковье они встречаются штучно. Но нам осталась всего неделя, она вся расписана, и солить грибы некогда да и не в чем... как я понимаю товарищей, засоливших грибы в ванне.
В общем опять трагедия получается.
Это мы набрали по дороге. То есть буквально тут только те грибы, которые росли вдоль широкой велосипедной тропы и видны если не присматриваться.

Comments

[bisey]

Ой, не травите душу!
Всеми фибрами её обожаю дикорастущие грибы - но увы, после смерти бабушки в прошлом году у нас никто в роду больше не умеет в них разбираться. Есть охотники, рыбаки - но она была последним грибником. Так что в это лето поневоле слежу за ними жадным взглядом, готов собрать... но останавливает воспоминание о том, что только за прошлый год у нас в области было минимум пять покойников из-за неправильно собранных грибов. А мне помирать нельзя - у меня долги :)

[peggy-s.livejournal.com]

У меня бабушка тоже была великий грибник. Мне до нее далеко (несмотря на биологическое образование) но что-то в голове все-таки отложилось.
Самый простой принцип доступный непрофессионалу: грибы бывают трубчатые и пластинчатые. Трубчатые грибы либо съедобны, либо горькие если лизнуть (отравиться ими все равно не выйдет, потому что они настолько горькие что один превратит в несъедобное нечто целую кастрюльку). На крайний случай можно все отварить минут 10 а потом готовить. Ну во всяком случае в наших краях так.

[mbwolf.livejournal.com]

Заразы вы!
У нас ВР нашел 9 подберезовиков на участке, но червивых сплошь. То есть, ему я наковыряла на ужин, но с моим перфекционизмом...
А в лесу пусто - строители с новых участков все съедают.

[peggy-s.livejournal.com]

Я ходила и думала, что как бы вас уговорить приехать сюда на недельку...

[mbwolf.livejournal.com]

Мы приедем 15-20 сентября, но на день-два, чисто заявление подать.
Я бы в Радищево на пару дней с удовольствием приехала, скоро опята...

[molena]

умерла от зависти

[i-strannik.livejournal.com]

Гуляли мы как-то с родителями где-то у Ладожского озера. Лет 10 мне было, что ли. И вот в какой-то момент открылась поляна - не поляна, но деревья не так часто росли, как вокруг. А там, сколько хватало глаз - белые. Собрали, сколько смогли, но там ещё ой сколько много оставалось... Такое вот грибное воспоминание.

Меня, кстати, бабушка в своё время учила в грибах разбираться. Сейчас уже не помню, правда. Давно было.

;)